Louisiana, na jugu Sjedinjenih Država, električna je kulturna eksplozija. Cajunski, kreolski i američki južnjački akcenti, kuhinja i baština miješaju se zajedno u jedno slikovito odredište. Močvare, francuska kolonijalna arhitektura, šarmantna sela i povijesne plantaže nalaze se unutar granica Louisiane.
New Orleans je najposjećenije odredište u državi i zasigurno je dostojno odredište. Pregled najboljih mjesta za posjetiti u Louisiani:
10. Grand Isle
https://maps.google.com/?ll=29.233334,-90.000000&z=13(VIDI MAPU)
Tamo gdje se zaljev Barataria susreće s Meksičkim zaljevom, postoji barijerni otok poznat kao Grand Isle. Na tom otočiću glavni grad nosi isto ime. Grad Grand Isle udaljen je samo 100 milja južno od New Orleansa, ali ima izrazito drugačiju atmosferu.
Unatoč tome što je pretrpio udare od uragana i katastrofa poput izlijevanja nafte u BP zaljevu, ovo selo na plaži zadržava šarm i karakter. Državni park Grand Isle gleda na Meksički zaljev, a kupanje, vožnja kanuom i ribolov popularne su zabave.
Ljeti ribolovni rodeo okuplja lokalnu zajednicu i nudi dovoljno svježe ribe za regionalne restorane. Čarterstvo za ribolov uobičajeno je i najbolji je način da ulovite odličan ulov na Grand Isleu.
9. Otok Avery
https://maps.google.com/?ll=29.883333,-91.900002&z=13(VIDI MAPU)
Otok Avery nalazi se u župi Iberia, samo nekoliko minuta od zaljeva Vermilion. Unatoč imenu, otok Avery je u unutrašnjosti, a zapravo je slana kupola. Većina ljudi poznaje otok Avery jer je dom ozbiljno začinjenog začina: Tabasco umak! Tvornica Tabasco najveća je atrakcija na tom području, a obilasci s vodičem fascinantni su.
Marka Tabasco više je od tvornice na otoku Avery. Tabasco također posjeduje botaničke vrtove i utočište za ptice. Istraživanje terena prekrasan je ulet u lokalne divlje životinje, a to je aktivnost koju morate učiniti na otoku Avery.
8. Breaux most
https://maps.google.com/?ll=30.273640,-91.899330&z=13(VIDI MAPU)
Neposredno izvan Lafayettea nalazi se mali župni grad Breaux Bridge. Ovo šarmantno odredište ponekad je poznato i kao ulaz u cajunsku kulturu, a definitivno je fantastičan uvod u baštinu, kuhinju i povijest južne Louisiane.
Ono što je najvažnije, Breaux Bridge je svjetska prijestolnica rakova. Svakog svibnja tisuće se okupljaju na tom području zbog Festivala rakova na mostu Breaux. Živahna glazba Zydeco natjerat će vas da se pridružite mještanima i zaplešete na ulicama, a ne nedostaje ni ukusnih svježih rakova za obilazak.
7. Noćice
https://maps.google.com/?ll=31.693056,-93.095001&z=13(VIDI MAPU)
Najstarije naselje u Louisiani je Natchitoches, koje se može pohvaliti mnoštvom francuske i španjolske kolonijalne arhitekture. Osnovan početkom 18. stoljeća kao francusko naselje, Natchitoches je danas poznat po svojoj povijesnoj četvrti.
Ulica od opeke uz jezero Cane River savršeno je mjesto za pješačenje, u kojem ćete uočiti šarmantne kolonijalne domove i više od nekoliko noćenja s doručkom koji nude neobičan smještaj i popodnevne čajeve. Ljubitelji povijesti ne mogu propustiti utvrdu Saint Jean Baptiste, izvornu utvrdu iz 18. stoljeća koja nudi rekonstrukciju vojnih manevara, kao i običan kolonijalni život.
6. Plantaža Laura
https://maps.google.com/?ll=30.008730,-90.725327&z=18(VIDI MAPU)
Odmah na obali rijeke Mississippi nalazi se plantaža Laura. Ova kreolska plantaža procvjetala je početkom 19. stoljeća, kada je bila poznatija kao plantaža Duparc. Prije građanskog rata plantaža je rasla i ubirala šećernu trsku.
Šest kabina za robove ostalo je na imanju, ističući ovaj zabrinjavajući dio američke povijesti. Među tim kabinama za robove prikupljeno je podrijetlo priča o zecu Br’er, od kojih su mnoge ukorijenjene u zapadnoafričkoj legendi. Velik dio arhitekture plantaže je obnovljen, što znači da je obilazak s vodičem uistinu poput vraćanja u prošlost.
5. Baton Rouge
https://maps.google.com/?ll=30.450001,-91.139999&z=13(VIDI MAPU)
New Orleans bi mogao biti najpopularnije mjesto za posjetiti u Louisiani, ali Baton Rouge je povijesni glavni grad države. Državno sveučilište Louisiana ili LSU velika je atrakcija u gradu, a 100-godišnji kampus stvar je ljepote.
Sportski stadioni, indijski humci, grčki amfiteatar i nekoliko jezera otvorenih za rekreaciju samo su neki od razloga da provedete dan u kampusu LSU -a. Kapitol države Art Deco Louisiana zadivljujuća je građevina, ali mnogi mještani tvrde da je Kapitol Stare države iz 19. stoljeća još ljepši.
4. Lafayette
https://maps.google.com/?ll=30.216667,-92.033333&z=13(VIDI MAPU)
Grad Lafayette nalazi se u srcu zemlje Cajun, što ga čini destinacijom koju ne želite propustiti. Jubilance je način života u Lafayetteu, nešto što studenti na kampusu Sveučilišta Louisiana uzimaju k srcu. Idite u Jefferson Street u Downtown Lafayette i ne nedostaje mjesta za noćni život u kojima možete piti, plesati i večerati cijelu noć.
Uronite glavom u kulturu izletom u Akadijski kulturni centar. Acadia je naziv regije i odakle potječe riječ Cajun. Naravno, niti jedno putovanje ne bi bilo potpuno bez uzorkovanja Cajunske cijene. U Lafayetteu gumbo i po 'boy su sastavni dio lokalne prehrane.
3. Plantaža hrastove aleje
https://maps.google.com/?ll=30.004280,-90.775932&z=18(VIDI MAPU)
Plantaža Oak Alley nalazi se na obali rijeke Mississippi, a datira iz početka 19. stoljeća. Ulica hrasta po kojoj je dobila ime, međutim, još je starija. To je izvanredan uspjeh u uređenju okoliša, s dvostrukim nizom drveća koje stvara zasjenjenu krošnju koja izgleda eterično. Kao i većina plantaža iz tog razdoblja, Hrastova aleja se bavila šećerom i uvelike se oslanjala na robovski rad.
Danas posjetitelji mogu obići plantažu Oak Valley, prespavati u gostionici i večerati u restoranu na licu mjesta. Na jelovniku su tradicionalni kulinarski užici, a neki od domaćih favorita uključuju pržene kamenice iz Louisiane, dimljenu kobasicu, kavu od rakova i pitu od mlaćenice za desert.
2. Močvare Louisiana
https://maps.google.com/?ll=30.483334,-91.733330&z=13(VIDI MAPU)
Veći dio Louisiane čine močvare. Ova područja preplavljuju godišnja doba i općenito su nenaseljena, ali su dom mnoštvu divljih životinja. Obilasci močvare oglašavaju se po cijeloj državi i nevjerojatna su prilika da vidite potpuno drugačiju stranu Louisiane.
Iako se za te ture koriste sve vrste plovila, najuzbudljiviji je zračni čamac. Ovi se čamci mogu kretati kroz močvarna područja jer su im motori iznad vode, a ne ispod vode. Osim toga, brzina i buka čine žurbu! Na mirnijem obilasku močvare kanuom ili kajakom pripremite se vidjeti aligatore, sove, zmije, čaplje, pelikane, nutrije, vidre i kornjače.
1. New Orleans
https://maps.google.com/?ll=29.966667,-90.050003&z=13(VIDI MAPU)
New Orleans, ili Big Easy, uistinu se ne razlikuje nigdje drugdje u SAD -u … To je prstohvat kreolstva, crtica Cajuna, žlica južnjaka i puno francuskog. Smješten na jugoistoku Louisiane, grad je nadaleko poznat po godišnjoj proslavi Mardi Gras.
Francuska četvrt je najposjećeniji dio New Orleansa i lako je vidjeti zašto. Tamo ćete pronaći Jackson Square, pješačko područje kojim dominiraju tornjevi povijesne katedrale St. U Francuskoj četvrti nalazi se i poznata ulica Bourbon, gdje glazba uživo i hladna pića mame od jutra do mraka. Ovdje možete i objedovati uz izvorne kave i kavu od cikorije u nenadmašnom Cafe du Monde.
Karta Louisiane
